优质冷冻鸦片鱼头，鲽鱼头，比目鱼头，质量保证
更新时间：2010-01-01 00:00:00
价格：￥25/公斤
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详细介绍
鸦片鱼头
规格：100-300g 25000元/吨
300-500g 34000元/吨
500g+ 45000元/吨
包 装：纸箱
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鲽鱼头，因为鲽鱼生活在寒冷的地区，所以需要大量的脂肪来御寒，而大部分的脂肪在身子上，所以我们在饭店通常见的是它的头，也就是鲽鱼头。而身子大多被用来做鱼油之类的东西。
步骤
鲽鱼又叫比目鱼栖息在浅海的沙质海底，捕食小鱼虾。它们特别适于在海床上的底栖生活。由于它们的身体扁平。双眼同在身体朝上的一侧，这一侧的颜色与周围环境配合得很好；它们身体的朝下一侧为白色。比目鱼的身体表面有极细密的鳞片。比目鱼只有一条背鳍，从头部几乎延伸到尾鳍。它们主要生活在温带水域，是温带海域重要的经济鱼类。
鸳鸯鱼头
简介我把望湘园的鸳鸯鱼头搬回家了，用鸦片鱼头替代了花鲢鱼头，其肉味鲜美，入口滑嫩，酥软的骨头里都是鲜美的胶质，有的人说是会像抽鸦片一样吃上瘾，只要吃过一次就会想第二次，故取名“鸦片鱼头”。
过年了来个红红火火两边天，祝愿来年一切顺利！
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时间与份量
准备时间：
10分钟内制作时间：
10-20分钟用餐人数：
3-4人
食材
- 主料
鸦片鱼头
550g- 辅料
橄榄油
适量盐
适量料酒
适量剁椒
适量青椒
适量大葱
适量生姜片
适量
1.鱼头洗净沥干水分，用盐，料酒，大葱，生姜片腌制4小时
2.把青椒洗净后剁碎
3.之后把大葱和生姜片铺在盆底
4.把剁椒和青椒碎分别加入鱼头上
5.准备剁椒
6.锅内水烧开后放入
7.大火20分钟后熄火取出
8.锅内倒入橄榄油烧至冒青烟
9.淋入鱼头中
10.上桌
"批发供应优质冷冻鸦片鱼头，鲽鱼头，比目鱼头，质量保证"的类型为冻鱼，生长环境是海水，用途为食用，品种是鲽鱼头,鸦片鱼头,比目鱼头，产地/厂家为丹麦，美国，生长方式是野生，体重为0.1-0.3，0.3-0.5，0.5+（公斤/尾）
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